Kitchenclub "Smörrebröd"

Einfacher Pfannkuchen:

160g Mehl +/- Zucker bis 200g (Mehr Mehl wenn nicht so süss)

bis 350g Milch

1 Ei

Mit Wasser die Konsistez einstellen.

Habe ich keine Milch, dann bis 350g mit Wasser auffüllen.

Das reicht dann schon etwa.

Der Teig muß etwa in der Pfanne von selbst zu einem Kreis fliessen, der den Durchmesser hat der mindestens den Radius des fertigen Pfannkuchen entspricht.

Entweder beim Giessen in die Pfanne diese schwenken oder nach dem Eingiessen die Pfann, so drehen, dass der Teig auf Endgröße ausseinander fließt.

Gruss Antonius

Hallo Kochfreunde, habe euch mal ein leckeres Lasagnerezept eingestellt.

Viel Spaß beim Kochen

Hallo Kochfreunde,

hat jemand ein tolles Rezept und Iddeen, wie man mit Fischstäbchen gesund und schmackhaft für Kinder kochen kann? Danke, Stölli